Category Archives: KOPI

Cincaupuccino — Mengganti Bubble drink yang berbahaya dengan cincau

Cincaupuccino – Sebuah penelitian dari University Hospital Aachen Jerman menemukan satu fakta bagi dunia kesehatan bahwa terdapat senyawa kimia pemicu kanker dalam minuman yang kini popular di belahan negara Asia, termasuk Indonesia, yaitu Bubble drink yang di sajikan dengan teh ato bubble tea atau dalam kopi atau bubble coffee. Bubble drink sendiri digemari oleh banyak orang [...]

Continue reading →

Cincaupuccino — Manfaat Kopi

Cincaupuccino — Kopi mengandung zat bernama kafein, zat ini akan kita temukan didalam kandungan secangkir kopi, tetapi tahukah anda ternyata zat tersebut sangat berguna bagi kesehatan kita Adapun Manfaat dari kafein di antaranya adalah : Dapat Meningkatkan daya ingat: Mungkin banyak yang belum mengetahui Manfaat kopi yang satu ini, yang mana kopi dapat meningkatkan daya [...]

Continue reading →

Minum Kopi Cepat Saji Dingin, Aman Saja

Cincaupuccino – KOPI, jenis minuman yang dibuat dari campuran bubuk kopi dan gula, lalu diseduh dengan air panas ini begitu akrab di masyarakat. Apalagi sekarang sudah banyak cita rasa yang diciptakan. Tak lagi sekadar kopi hitam, tetapi juga cappuccino. Banyak anggapan kalau mengonsumsi kopi kurang baik, apalagi jika dikonsumsi dalam keadaan yang sudah dingin. Alasannya, [...]

Continue reading →

CARA MURAH MEMERANGI JANTUNG KORONEL DAN DARAH TINGGI

CINCAU UNTUK MEMERANGI JANTUNG KORONEL DAN DARAH TINGGI Zat-zat yang terkandung dalam cincau hijau dapat dimanfaatkan sebagai bahan pembuat obat-obatan, di samping digunakan sebagai minuman penyegar. Tanaman yang bernama latin Cyclea barbata, termasuk dalam suku sirawan-sirawanan (Menispermaceae) ini, daunnya yang mengandung karbohidrat, polifenol, saponin, flavonoida, lemak,  kalsium, fosfor, vitamin A dan B. CINCAU hijau, minuman [...]

Continue reading →

SAJIAN KOPI ALA CAFE

SAJIAN KOPI ALA CAFE         Era penemuan biji kopi dimulai sekitar tahun 800 SM. Pada saat itu, banyak orang di Benua Afrika, terutama bangsa Etiopia, yang mengonsumsi biji kopi yang dicampurkan dengan lemak hewan dan anggur untuk memenuhi kebutuhan protein dan energi tubuh. Penemuan kopi sendiri terjadi secara tidak sengaja ketika penggembala [...]

Continue reading →

MINUMAN ANTIOKSIDAN YANG MURAH DAN ENAK

Cincau Hijau Minuman Antioksidan yang Murah   Tahukan anda bahwa cincau hijau minuman antioksidan yang baik, murah, enak dan segar. Katanya cincau juga berguna untuk membantu penyembuhan tekanan darah tinggi, mengatasi gangguan nyeri pada perut, dan panas dalam. Bedanya dengan cincau hitam, kalau yang hitam lebih tahan lama dan proses pembuatannya juga beda. Cincau hijau [...]

Continue reading →

CARA MEMBUAT JANGGELAN (CINCAU HITAM / CAO)

Mengolah Janggelan (Cincau Hitam) Mungkin kita sering merasakan betapa lezatnya capuccino cincau, es cao jika ditambahkan janggelan/ cincau hitam di dalamnya. Biasanya diiris kotak-kotak kecil berwarna hitam. Nah, sebenarnya dari bahan apa sih cincau hitam itu? Ada cara sederhana dan mudah untuk membuat janggelan. Janggelan jadi yang biasa dijual di pasar dibuat dengan cara sbb. [...]

Continue reading →

APA ITU CAPPUCINO… !!!!

APA ITU CAPPUCCINO… !!!! cappuccino adalah jenis penyajian kopi yang merupakan perpaduan espresso yang ditambahkan susu panas yang dibusakan. minuman klasik untuk sarapan orang italia yang dipercaya lebih berat. komposisinya terdiri dari sepertiga espresso, sepertiga susu panas, dan sepertiga busa susu yang pekat. disajikan dalam cangkir yang llebih besar dari susu cangkir espresso biasa. biasanya [...]

Continue reading →

CARA MEMBEDAKAN CINCAU ASLI DAN CINCAU PALSU

PERBEDAAN CINCAU ASLI DAN PALSU Cincau asli itu begitu lembut Untuk cincau hijau warnanya tidak terlalu hijau pekat Dilidah rasanya tidak kasar Yang nampak kasat mata adalah teksturnya Jadi kalau anda menemukan cincau seperti ada buih-buih atau lubang-lubang udara pada tektur cincau, itu sudah pasti cincau palsu, jadi lebih detail lagi ya kalau beli cincau [...]

Continue reading →

SEJARAH KOPI

SEJARAH KOPI Sejarah kopi di Indonesia sudah dimulai dari beberapa ratus tahun yang lalu. Sejarah kopi dari jaman kolonial sedikit banyak Memberikan dampak positif kepada industri dan perkebunan kopi di Indonesia. Kopi pada umumnya diolah sebagai bahan utama minuman, dan biasanya disajikan sewaktu masih panas beserta dengan beberapa kudapan pelengkap. Apabila anda adalah seorang penggemar [...]

Continue reading →